"آفاق جديدة في صناعة الألبان" قسم الألبان يعقد مؤتمره العلمي السادس بكلية الزراعة جامعة الوادي الجديد
2025-04-30

تحت رعاية معالي الأستاذ الدكتور عبد العزيز طنطاوي  رئيس جامعة الوادي الجديد، وبإشراف معالي الأستاذ الدكتور أيمن يوسف كساب  عميد كلية الزراعة، نظم قسم الألبان بالكلية مؤتمره العلمي السادس للعام الجامعي 2024 / 2025، تحت عنوان"آفاق جديدة في صناعة الألبان ومواكبة سوق العمل".
عُقد المؤتمر بمدرج (2) بكلية الزراعة، وذلك برئاسة الأستاذ الدكتور هشام عبد الرحمن إسماعيل رئيس قسم الألبان، وبحضور كريم من معالي عميد الكلية الأستاذ الدكتور أيمن يوسف كساب، والسادة الوكلاء
الأستاذ الدكتور حاتم عبد القادر حمدون وكيل الكلية لشؤون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور خالد عبد الحفيظ محمد وكيل الكلية لشؤون التعليم والطلاب، والأستاذ الدكتور أحمد عبد المنعم وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، كما شارك في فعاليات المؤتمر السادة أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة، وعدد من طلاب القسم، وتناول المؤتمر عرضًا شاملًا للوضع الحالي لقسم الألبان، وأبرز الإنجازات التي تحققت خلال العام، إلى جانب مناقشة الرؤية المستقبلية لتطوير المناهج وأساليب التدريس وربطها بالجانب العملي، بما يتماشى مع متطلبات سوق العمل في مجال التصنيع الغذائي.
وعلى هامش المؤتمر، أُقيم معرض علمي إنتاجي لقسم الألبان، تم خلاله عرض نماذج من منتجات طلاب القسم، وأعمال تطبيقية تجسّد المهارات التي يكتسبها الطلاب خلال دراستهم، مما يعكس مدى ارتباط العملية التعليمية بالجانب العملي والتطبيقي في تخصص صناعة الألبان، وفي ختام الفعاليات، أكد الأستاذ الدكتور أيمن يوسف كساب عميد الكلية، أن قسم الألبان يُعد من الأقسام الرائدة بالكلية، مشددًا على أهمية استمرار هذه المؤتمرات العلمية والمعارض التطبيقية التي تُثري تجربة الطلاب، وتساهم في إعداد خريجين مؤهلين علميًا وعمليًا، وقادرين على مواكبة سوق العمل والمساهمة في تحقيق الأمن الغذئى.