اعضاء هيئة التدريس

عودة

 
الأستاذ الدكتور/ رانيا محمد محمد أحمد عويضة
وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، كلية الطب البيطرى ، جامعة الوادى الجديد
أستاذ بقسم قسم صحة وسلامة وتكنولوجيا الغذاء، كلية الطب البيطرى ، جامعة الوادى الجديد
تفاصيل السيرة الذاتية
دخول الإعضاء نسخة للطباعة
الموبايل 00201001223008
الفاكس 0020882080127
البريد الالكترونى r_ewida@vet.nvu.edu.eg
r_ewida@yahoo.com
الموقع الالكترونى http://www.aun.edu.eg/arabic/membercv.php?M_ID=5223
google scholar link https://scholar.google.com.eg/citations?user=Q3DUJc4AAAAJ&hl=en
  • دكتوراه فى الرقابة الصحية علي الإغذية ( الرقابة الصحية على الالبان ) ، 2009
  • ماجستير فى الرقابة الصحية علي الإغذية ( الرقابة الصحية على الالبان ) ، 2005
  • بكالوريوس فى الطب البيطري، 2001
الدرجات العلمية :
  • أستاذ بقسم قسم صحة وسلامة وتكنولوجيا الغذاء، كلية الطب البيطرى ، جامعة الوادى الجديد، 2024
  • أستاذ مساعد بقسم قسم صحة وسلامة وتكنولوجيا الغذاء، كلية الطب البيطرى ، جامعة الوادى الجديد، 2020
  • مدرس بقسم قسم صحة وسلامة وتكنولوجيا الغذاء، كلية الطب البيطرى ، جامعة أسيوط، 2013
المناصب الادارية :
المنصب الحالى :
وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، كلية الطب البيطرى ، جامعة الوادى الجديد, منذ 10-2021
المناصب السابقة :
، جامعة الوداي الجديد, في الفترة من (10-2020 إلى 07-2021 )
رئيس قسم ، قسم صحة وسلامة وتكنولوجيا الغذاء، كلية الطب البيطرى ، جامعة الوداي الجديد, في الفترة من (10-2020 إلى 07-2021 )

المجالات البحثية:
Milk Hygiene , Molecular Biology

الابحاث :

1-Rania M. Ewida Mohammed A. Ali Mayada S.A. Hussein Doaa S.M. Abdel-Maguid, Detection of aflatoxins and novel simple regimes for their detoxification in milk and soft cheese, Journal of Advanced Veterinary Research, Vol. 14 No. 6 , https://search.app/mFYgG3FUUNC5BzQZA , June, 2024
2-Mohamed S. Diab, Asmaa S. Thabet, Mohamed Abd Elsalam, Rania M. Ewida and Sotohy A. Sotohy4, Detection of Virulence and β-lactamase resistance genes of non-typhoidal Salmonella isolates from human and animal origin in Egypt "one health concern", Gut Pathogens, Springer Nature, 15 (16), https://gutpathogens.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13099-023-00542-3, March, 2023
3-Samar Abd El-Ghaffar, Mohamed Abd El-Aal, Rania M. Ewida, Asmaa A.A. Hussein, Occurrence and Molecular Characterization of Methicillin-resistant Staphylococcus aureus in Marketable Milk and Soft Cheese: Effect of Curcumin and Ginger Nanoparticles on its Survival, Journal of Advanced Veterinary Research , , Volume 13, Issue 8, https://scholar.google.com.eg/citations?user=Q3DUJc4AAAAJ&hl=en, October, 2023
4-Sabah I. Shaaban, Dalia Talat, Shymaa A. Khatab, Mohamed A. Nossair, Mousa A. Ayoub, Rania M. Ewida & Mohamed Said Diab , An investigative study on the zoonotic potential of Helicobacter pylori, BMC Veterinary Research, Springer Nature, 19(16), https://bmcvetres.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12917-023-03572-w#citeas, January, 2023
5-Sabah I. Shaaban, Dalia Talat, Shymaa A. Khatab, Mohamed A. Nossair, Mousa A. Ayoub, Rania M. Ewida and Mohamed Said Diab, An investigative study on the zoonotic potential of Helicobacter pylori , BMC Veterinary Research, 19, 16, https://doi.org/10.1186/s12917-023-03572-wf, January, 2023
6-Sotohy A. Sotohy, Samia S. Abdel Naby, Hanan Sayed, and Rania Ewida, Microbiological Quality Assessment of Dairy Desserts Sold in New Valley Governorate, New Valley Veterinary Journal, 2(1), 28-35, June, 2022
7-Sotohy A. Sotohy, Shimaa M. Emam, and Rania M.Ewida, Incidence of Staphylococcus aureus and enterotoxin A gene in marketable milk and some milk products sold in New Valley governorate, Egypt., New Valley Veterinary Journal, 2(1), 9-15, May, 2022
8-Rania M Ewida1, El-Aref, H.M., Azza M EzzEl-Din, Magdy F. Abd allah and Dalia T Kama, Pooled-Testing for SARS-CoV-2 Reverse Transcription Polymerase Chain Reaction (RT-PCR) in Asymptomatic Healthcare Workers in El-Raghy Isolation COVID-19 Hospital, Assiut University, Egyptian Journal of Immunology, 29 (2), 68–75, www.Ejimmunology.org, March, 2022
9-Rania M. Ewida , Walaa S. Hasan, Mohamed Salem Elfaruk , Raed Reshaid Alayouni , Ahmed R. A. Hammam and Dalia G. Kamel, Occurrence of Listeria spp. in Soft Cheese and Ice Cream: Effect of Probiotic Bifidobacterium spp. on Survival of Listeria monocytogenes in Soft Cheese, Foods, mdpi, 11, 3443, https://doi.org/10.3390/foods11213443, October, 2022
10-Tawfik Abdel Rahman Elbassiony; Khaled Mohamed ElKhawas, Nadia Mohamed Mostafa and Rania Mohamed Ewida, Microbiological Quality of Kareish cheeses, New Valley Veterinary Journal, 1(1), 16-22, June, 2021
11-Tawfik A. Elbassiony, Al Shimaa M. Abd EL Mgeed, Rania M. Ewida, Prevalence of Some Spore Forming Food Poisoning Bacteria in Milk and Some Milk Products, Journal of Advanced Veterinary Research, 11( 4 ), 243-246, ISSN: 2090-6277/2090-6269/ © 2011-2021 JAVR, October, 2021
12-Nani Nasreldin, Rania M. Ewida, Hatem Hamdon and Yasser F. Elnaker, Molecular diagnosis and biochemical studies of tick-borne diseases (anaplasmosis and babesiosis) in Aberdeen Angus Cattle in New Valley, Egypt, Veterinary World , Veterinary World, EISSN: 2231-0916 Available at www.veterinaryworld.org/Vol.13/September-2020/19.pdf, Volume 13, Issue 9 , 1884-1891, DOI: www.doi.org/10.14202/vetworld.2020.1884-1891, September, 2020
13-Rania M. Ewida and Amira A. T. Al-Hosary, Prevalence of enterotoxins and other virulence genes of Staphylococcus aureus caused subclinical mastitis in dairy cows, Veterinary World, 13(6), 1193-1198, June, 2020
14-Nagah M. Saad, Asmaa A. A. Hussein and Rania M. Ewida, Occurrence of Toxoplasma gondii in raw goat, sheep, and camel milk in Upper Egypt, Veterinary World, 11(9), 1262-1265, September, 2018
15-Rania M. Ewida, Asmaa A.A. Hussein, Occurrence of Virulent and Antibiotic-resistant Enteropathogenic and Shiga toxin- producing Escherichia coli in some Milk Products Sold in Assiut City, Egypt, Journal of Advanced Veterinary Research, 8 (3), 38-42, June, 2018
16-Rania M. Ewida and Doaa Safwat M. Abd El-Magiud, Species adulteration in raw milk samples using polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism, Veterinary World, 11(6), 830-833, June, 2018
17-Nagah M. Saad and Rania M. Ewida, Incidence of Cronobacter sakazakii in Dairy-based Desserts, Journal of Advanced Veterinary Research, 8(2), 16-18, February, 2018
18-Rania, M. Ewida and Amira, A. Al-Hosary, Prevalence of Staphylococcus aureus in milk samples from subclinical mastitic cows in Assiut City. , The 13th Conference of the Egyptian Society for Cattle Diseases., January, 2016
19-Nasr, S.; Saad, N.M. and Rania, M. Ewida , Effect of nisin and cinnamon on the growth and survival of enterotoxigenic methicillin-resistant Staph. aureus in sterile milk and ice cream, Assiut Vet. Med. J., 55(121), 216, 2009
عدد المقرارات0 مقرر